ローストほうれん草包みチキン
作り方
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1
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ほうれん草は、電子レンジで15秒くらいで温めて、水で洗い、水気を絞る 胸肉に挟めるよう横に包丁で切り込みを入れる
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2
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包丁を挟み、表面に塩、胡椒して、一口サイズに切っておく
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3
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耐熱皿に、オリーブオイルを塗り、いんげん豆を載せ、鶏胸肉をのせる
人参をばら撒いて、190度のオーブンで30分焼く
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4
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30分くらいしたら、取り出し、チーズをのせて、220度に上げて、5分くらい、チーズに焦げ目をつけたら、出来上がり!
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コツ・ポイント
チーズをあとからのせることで、火をしっかり通す
中にチーズを挟んでもおいしい♪
中にチーズを挟んでもおいしい♪
このレシピの生い立ち
オーブン焼きの種類を増やしたくて