酒のつまみに、ガパオかき餅
Description
かんたんかき餅(レシピID 2975595)といなばの缶詰を使ったかんたんおつまみ。
材料
(1食分)
作り方
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1
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★のかき餅は(レシピID 2975595)を参照
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3
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フライパンに油を少々(分量外)ひき材料を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら缶詰の中身を投入。(油跳ね注意)
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4
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材料と缶詰の中身を混ぜながら温める。
温まってきたら★のかき餅を入れ、よく絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
味が濃いほうがお好きな方は、かき餅の量を減らしたり追加する野菜を減らしたりしてください。
私には缶詰の味が濃かったので、いろいろ野菜を追加しました。
お好みでセロリやピーマンにしてもいいと思います。
私には缶詰の味が濃かったので、いろいろ野菜を追加しました。
お好みでセロリやピーマンにしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
タイ料理が好きなので、手軽な材料でアレンジできないかなぁ、と作ってみました。
かき餅じゃなくて、温めて柔らかくした餅にガパオを絡めても美味しいですよ(^^)
かき餅じゃなくて、温めて柔らかくした餅にガパオを絡めても美味しいですよ(^^)
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