美味ドレのゴマとタラコの高菜オムライス!
Description
今回はピリ辛高菜チャーハンとふわふわ卵で作る高菜オムライスです。上に明太子をトッピングして美味ドレをかけて食べて下さい。
材料
(1人分)
高菜炒飯
お茶碗1杯
2~3個
バター1/3(明治)
大さじ1杯程度
明太子
大さじ1~2杯
■
高菜炒飯の作り方
レシピIDよりご覧下さい。
■
ふわふわ卵の作り方
レシピIDよりご覧下さい。
■
オムライスにかけるソース
美味ドレ
大さじ2杯程度
■
美味ドレの作り方
レシピIDよりご覧下さい。
作り方
-
-
1
-
高菜炒飯の作り方は別のレシピでお届けしているので、ここでは割愛させて頂きます。予め作り置きして冷凍保存も可能です。作り方
-
-
-
2
-
に移ります。高菜炒飯を写真の様なお茶碗に入れてしゃもじで押さえ付けます。そうするとだいたい2/3位の高さに成るので、写真
-
-
-
3
-
の様にお皿の上にひっくり返します。次にふわふわ卵をその上に乗せれば簡単に高菜オムライスが作れます。ふわふわ卵も炒飯も材料
-
-
-
4
-
欄のレシピIDからご覧下さい。出来立てほやほやの高菜オムライスに明太子を乗せ、美味ドレをかけて食べて下さい。ほんのりと
-
-
-
5
-
甘酸っぱい美味ドレが高菜オムライスをあっさりと美味しくしてくれます。明太子は写真上の様なほぐしているのを使うと便利です。
-
-
-
6
-
高菜炒飯の冷凍保存の場所を取らない便利な方法は別のレシピでお届けしています。ID2978819からご覧下さい。
-
-
-
7
-
-
-
-
8
-
-
コツ・ポイント
時間の有る時に高菜炒飯を作って冷凍保存しておけば、それをチンするだけで明太高菜炒飯、オムライスが簡単に作れます。また、高菜炒飯で明太子を包んでおにぎりにしても美味しいと思います。是非お試し下さい。美味ドレをかけると美味しくお召し上り頂けます
このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。