オイスターソースで豚肉チンジャオロース★

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Description

パプリカで彩りきれいなチンジャオロース(^^)v
調味料もシンプルで、あっさりした味付けです!

材料 (2人)

2~3個
調味料
○オイスターソース
大さじ2
○醤油
大さじ1半
○酒
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉、パプリカ、筍をお好きな大きさにカットします。

  2. 2

    調味料(○印)は予め合わせて用意しておきます。

  3. 3

    豚肉をサラダ油で炒め、火が通ったらパプリカと筍も一緒に炒めます。

  4. 4

    調味料を混ぜ入れ炒めます。最後にごま油を回し入れ、1~2分炒めたら完成です♪♪

コツ・ポイント

もちろん、牛肉でもOKです(^^)v
ご飯にのせて、チンジャオロース丼もいけますよ!

このレシピの生い立ち

カラフルなパプリカをスーパーで見つけて、衝動買いしてしまい…(^-^;
レシピを考案しました!
レシピID : 2975973 公開日 : 15/01/22 更新日 : 15/01/23

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