スナップエンドウの付け合わせ☆
作り方
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1
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人参を3〜5mmくらいの輪切りにする
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2
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小鍋にお湯を沸かして塩少々。
人参とスナップエンドウを茹でる。
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3
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茹でたスナップエンドウはスジを取り、優しく開く。
→中の豆は自然に交互に分かれる
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4
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人参を星型で型抜きする。
→星型がなければストローで丸型にしてもカワイイ♪
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5
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型抜きした人参をスナップエンドウの豆の間に配置する
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コツ・ポイント
特にコツもいりません((* ´艸`))
このレシピの生い立ち
暗い色になりがちなハンバーグの付け合わせを考えいた時に思いつきました。
グリーンとオレンジでお皿が華やかになります♪
グリーンとオレンジでお皿が華やかになります♪