小さな牡蠣でも大きなカキフライ！
2140yen
作り方
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1
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牡蠣の下処理。塩を少し入れてもみ洗い、すすいで水気を切る。
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2
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(牡蠣に塩こしょうで下味をつける。)
しなくても良いです。お好みで。
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3
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小さい牡蠣を2～3個まとめて、１つになるように衣をつける。
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4
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油で揚げて出来上がり。
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5
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※食べてもほとんど気付かれない(°∀°)
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コツ・ポイント
小麦粉と卵を混ぜる(バッター液にする)と衣がつけやすい‼
パン粉をつける時に、ぎゅっと握るように１つにまとめて形を整える。
パン粉をつける時に、ぎゅっと握るように１つにまとめて形を整える。
このレシピの生い立ち
牡蠣が小さかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
