❀カリフラワーのクリーム煮❀
作り方
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鍋にバターを入れ
玉ねぎをしんなりするまで炒める
焦がさないよう注意☆
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3
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次に ベーコンとしめじも加え炒めたら 小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める
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4
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牛乳・コンソメを加えて混ぜる
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5
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カリフラワーも加え時々混ぜながら3~5分くらい煮る
足りなければ塩で味を整える
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6
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器に盛り付け 粗挽き黒胡椒を振り あればパセリを散らして完成です♪
♡クリスマスにも♡
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7
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2015/02/18
話題入りさせて頂きました
素敵なつくれぽのお届けありがとうございます❀
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8
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✿2015/12
cookpad×オレンジページ『うちのイベントごはん』に掲載して頂きました
ありがとうございます
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コツ・ポイント
*とろみ具合は牛乳で調整して下さい
*仕上げに生クリームを少し加えても◎
*茸はお好きなものでOKです(なければ入れなくても)
*仕上げに生クリームを少し加えても◎
*茸はお好きなものでOKです(なければ入れなくても)
このレシピの生い立ち
カリフラワーの美味しい季節によく作っているクリーム煮。家族にも好評です。