骨まで食べちゃう~♪さんまの甘露煮

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Description

骨までほろほろ~♪圧力鍋で簡単。いわしなど青魚にピッタリですよ

材料 (4人前)

4匹
生姜
ひとかけ
*醤油
20ml
*みりん
50ml
*日本酒
30ml
*酢
大匙2

作り方

  1. 1

    さんまの頭と尻尾を切り落とし、三等分に切り分ける

  2. 2

    生姜を千切り

  3. 3

    圧力鍋に1、2を並べ*の調味料をすべて入れましょう。
    圧力を低圧で20分かけるだけ

  4. 4

    写真

    出来上がりです!

コツ・ポイント

特にないですよ。
残ったら炊き込みご飯にしても(*^-^*)

このレシピの生い立ち

青魚を丸ごと食べたくてψ('ー'*)
レシピID : 2976616 公開日 : 15/01/22 更新日 : 15/01/22

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