余った皮で！しらすとチーズのパリパリ焼き
豆マメッチ
作り方
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1
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自分から見てひし形になるように皮をおき、その上にスライスチーズ・しらすの順にのせます。
できるだけ真ん中に。
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2
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角の部分を真ん中によせてしらすを包みます。
(しらすの入れ過ぎ注意！)
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3
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フライパンを温め、多めにサラダ油を引き包んだ面から焼きます。
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4
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ある程度焦げ目がついたら裏返し、反対側もよく焼きます。
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5
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パリパリに焼けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
包んでしばらく置くのはオススメできません。皮がべっとりしていまいます。
多めの油でしっかり焼きましょう。
多めの油でしっかり焼きましょう。
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮が余っていたので、ついでにあと一品と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
豆マメッチ
