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洗える材料は水洗い。ちんげん菜は根元を切り落とし3〜4cm幅に切る。ぶなしめじは石づきを切り落とし1つづつにさいておく。
鷹の爪(赤唐辛子)は輪切り。ニンニクはみじん切りに。
フライパンを熱しオリーブオイル大さじ1を入れ、その中に刻んだニンニクも入れる。すぐいい香りがしてきます。
ちんげん菜の根元の硬い部分とぶなしめじを入れ、しんなりするまで炒める。
鷹の爪とちんげん菜の残りの葉っぱ部分も入れざっと炒め、塩コショウで味をつけたら出来上がりです♪
2015/04/15「ぶなしめじ」の人気検索1位になりました!奇跡!!つくれぽ並びにフォルダ保存、プリント感謝〜
舞茸もいいですね(・∀・)今度わたしもやってみます!
美味しく作って頂き嬉しいです〜( ´ u ` )
日記拝見しました!プーさんの前かけ可愛いですね〜うちも欲しい
作って頂き感謝です( ´ u ` )美味しそうです♪