チンゲン菜とぶなしめじのペペロンチーノ風

チンゲン菜とぶなしめじのペペロンチーノ風の画像

Description

シンプルな味付けで美味しいですよ( ´ u ` )副菜に♪

材料

ニンニク
1片〜2片
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪(赤唐辛子)
ひとつまみ
小さじ1/3
コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    洗える材料は水洗い。ちんげん菜は根元を切り落とし3〜4cm幅に切る。ぶなしめじは石づきを切り落とし1つづつにさいておく。

  2. 2

    鷹の爪(赤唐辛子)は輪切り。ニンニクはみじん切りに。

  3. 3

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    フライパンを熱しオリーブオイル大さじ1を入れ、その中に刻んだニンニクも入れる。すぐいい香りがしてきます。

  4. 4

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    ちんげん菜の根元の硬い部分とぶなしめじを入れ、しんなりするまで炒める。

  5. 5

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    鷹の爪とちんげん菜の残りの葉っぱ部分も入れざっと炒め、塩コショウで味をつけたら出来上がりです♪

  6. 6

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    2015/04/15「ぶなしめじ」の人気検索1位になりました!奇跡!!つくれぽ並びにフォルダ保存、プリント感謝〜

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ペペロンチーノが好きで、炒めものにアレンジ♪
レシピID : 2977336 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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クックEE2WXX☆
舞茸で(*^^*)ピリ辛でとても美味しかっだです!

舞茸もいいですね(・∀・)今度わたしもやってみます!

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ゆざく
食感の違う素材同士がとてもいい具合にまとまって美味しかったです☆

美味しく作って頂き嬉しいです〜( ´ u ` )

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あやちん0816
この組み合わせのペペロンは初めて☆おいしく頂きました♡

日記拝見しました!プーさんの前かけ可愛いですね〜うちも欲しい

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ヨウちゃん
簡単!すぐ作れて美味しかったです!ご馳走様でした(^O^)/

作って頂き感謝です( ´ u ` )美味しそうです♪