レモンティラミス♡

♡冷えた卵白2個でグラニュー糖を加えしっかりと角がたつまでメレンゲを作ります。我が家のハンドミキサーでは、7分位

別なボウルで、☆をなめらかになるまでよく混ぜ合わせます

1のメレンゲ1/4を2にゴムベラでよく混ぜ合わせます。残りのメレンゲを2回にわけて潰さないようしっかり混ぜ合わせます。

4の上に3のクリームを敷き詰めます。2段にしても素敵。お好みで。冷蔵庫で24時間冷やします。