茎ワカメの柚子ポン酢漬け～梅肉入り～
ひーちゃんちゃん♪
作り方
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1
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安かったので３パック購入！
２パック使用しました！
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2
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茎と葉に分ける。
(滑るので気を付けて下さい！)
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3
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今回は３種類に切り分けました。
(葉、茎の斜め切り、茎のぶつ切り)
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4
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沸騰したお湯に切ったワカメを入れてサッと茹でる。
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5
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茹で上がったら冷水で洗い水を切る。
(茹で過ぎると滑りが出るので気を付けて下さい！)
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6
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袋の1/3ぐらいまで柚子ポン酢orポン酢と梅肉を入れて馴染ませる。
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7
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茹でたワカメを入れてタレと馴染ませる。
１日ぐらい漬け込めば食べれます！
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コツ・ポイント
１日でサッパリ味！２日でシッカリ味！
このレシピの生い立ち
茎ワカメご安かったので作ってみようと思いまして(*´ω｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひーちゃんちゃん♪
