シンプル雑煮

鶏肉を細かく切る。私は面倒なので小間切れを使います。

鍋に水を入れ、切った鶏肉で出汁をとる。
鶏肉も食べます。
アクをとります。

煮たったら、⚫薄口醤油、砂糖、味の素を入れる。

鍋に白菜を入れ、少し煮込む。

煮込んだ白菜の上に餅を置いて、好きな固さまで煮込む。(餅は、早く柔らかくなります。)
出来上がり。