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★簡単★大根ポトフ！

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Description

★簡単★大根ポトフ！

材料 （2〜3人）

大根
４cm位
玉ねぎ
1／3
人参
1／3
ウインナー
2〜3本
ベーコン
ハーフ2枚
ニンニクみじん切り
適量
オリーブオイル
小匙1強
◎みず
1ℓ
◎コンソメ
大匙2
◎コショウ
強め
◎塩・味の素
適量
※パセリ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    材料を大き目に切ります＼(^o^)／

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて
    火をつけて香りがしたら
    ベーコン投入(*^^*)

  3. 3

    写真

    軽く焼き色がついたら‥

  4. 4

    写真

    ◎を全て投入(*^^*)

  5. 5

    写真

    蓋をして中火で一煮立ち‥
    弱火で２０分位煮込みます

  6. 6

    写真

    完成＼(^o^)／
    仕上げに
    お好みでパセリ♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ジャガイモ無かったから＼(^o^)／
レシピID : 2978013 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/23

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