節約でも美味しい♥もやしとお餅のチヂミ
✱ゆっこ✱
作り方
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1
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まずボールに切り餅をスライサーを使って
薄くスライスしながら入れてゆきます
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2
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もやしは洗って水気を十分にきっておく
万能ねぎは2cm程度にきって上のボールに入れます
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3
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次に●の材料を順にいれて混ぜたねを作ってゆきます
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4
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ここでもやしをボールに入れてざっくり混ぜる
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5
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大さじ1の油をフライパンに熱し
たねをすくって入れてゆく
28cmのフライパンで3つくらいがちょうどいいです♪
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6
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裏表とじっくり焼き色がつくまで
揚げる感じで焼いてゆくともやしがパリッとします
完成!!
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コツ・ポイント
焼くときは中火で揚げる感じで焼いてゆくといいです
時々スプーンやヘラで平べったく押しながら焼いてゆくとパリパリに
出来立て熱々のうちに召し上がってください美味しい♥!!
時々スプーンやヘラで平べったく押しながら焼いてゆくとパリパリに
出来立て熱々のうちに召し上がってください美味しい♥!!
このレシピの生い立ち
やっぱりもやしでしょ♪
✱ゆっこ✱
