梅ヶ枝餅 〜超簡単で子供とできる♡〜
Description
めちゃうまな梅ヶ枝餅♥︎
福岡太宰府の梅ヶ枝餅にも負けてません‼︎
福岡太宰府の梅ヶ枝餅にも負けてません‼︎
材料
(8〜10個分)
作り方
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1
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あんこを8〜10等分にして丸めておく。
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2
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白玉粉に水を入れてを捏ねていく。
※水は少しずつ入れて捏ねていく。柔らかくなりすぎないように耳たぶくらいの柔らかさ。
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3
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②で捏ねた生地も8〜10等分に分け、丸く伸ばしていく。あまり薄くするとあんこがはみ出るので伸ばしすぎない。
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4
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①で丸めたあんこを生地にのせて包む。
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5
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あんこを包んだものをゆっくり潰していく。この時あんこが、はみ出てもそれはそれで美味しくできますよ。
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6
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梅ヶ枝餅を焼いていく。
フライパンでも美味しくできますが、ホットプレートが均等に焼ける気がします。
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7
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ホットプレートなら220〜250℃くらいに温めて焼いていきます。
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8
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両面焼いたら出来上がり♥︎
焼きたてはあんこアツアツなので要注意ー‼︎
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9
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多く作って、ラップに包んで冷凍してたらいつでも食べたい時に食べれまーす♡
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コツ・ポイント
白玉粉の生地は柔らかくしすぎないようにすると包みやすいです。
子供達と一緒に作って、あんこはみ出してましたが、あんこが出てても美味しくできます‼︎
子供達と一緒に作って、あんこはみ出してましたが、あんこが出てても美味しくできます‼︎
このレシピの生い立ち
梅ヶ枝餅が食べたくて子供達と手作りしてみようと…白玉粉を使って挑戦してみました‼︎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)