お手軽ガレット★

★の具は、あるものやお好みでどうぞ。ほうれん草、じゃがいも(レンジで蒸してから)、ウインナー、などなどオススメです。

小麦粉と卵を混ぜて、サラサラになるまで水を入れます。(固めの生地が良い方は水を少し少なめに)

具をお好みの大きさにカットしておきます。

※卵を乗せた場合は、火を止めてから蓋をしたまま3分ほど放置すると半熟でおいしくなります。

火が通り、チーズも溶けてきたら塩コショウで味付けして、できあがりです。