胡麻海苔わさび風味✼伊達巻トースト
作り方
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1
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伊達巻は1㌢~1.5㌢厚み程度にスライスし、下になる方に薄くわさびを塗る。
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2
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パンに伊達巻を(わさびを塗った方を下にして)載せる。
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3
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ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。
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4
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オリーブオイルをまわしかけてレモン汁または柚子果汁をふり、刻みのりを散らして完成です。
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コツ・ポイント
伊達巻卵は各家庭で味が異なるので、味を見てマヨネーズやチーズの量を調整して下さい。
レモン汁・柚子果汁はお好みの酢でも結構です。
酸味をきかせるとさっぱりします。
わさびの量はお好みで。
レモン汁・柚子果汁はお好みの酢でも結構です。
酸味をきかせるとさっぱりします。
わさびの量はお好みで。
このレシピの生い立ち
伊達巻のお寿司が好きなので、山葵や海苔と合わせた和トーストで雰囲気だけ楽しんでみました。