簡単！牡蠣とじゃがいものアヒージョ♪

Name: 簡単！牡蠣とじゃがいものアヒージョ♪
Yield: 2人分
Ingredients: むき牡蠣 20匹程度; じゃがいも 1個; オリーブオイル 適量; 塩 ひとつまみ; 乾燥パセリ 少し(なくても可); にんにく 1かけ(チューブも可)

Description

オリーブオイルで煮込むだけ！簡単牡蠣料理です。

むき牡蠣

20匹程度

1個

オリーブオイル

適量

塩

ひとつまみ

少し(なくても可)

にんにく

1かけ(チューブも可)

牡蠣は弱火で加熱したほうが身の縮みが少なくてすみます
じゃがいもは薄めに切るとオイルが少なくても火が通りやすいです

むき牡蠣をとにかく大量にもらい、牡蠣フライやバター炒め以外の簡単メニューで食べたくて作りました♪

レシピID : 2981265 公開日 : 15/01/25 更新日 : 15/01/26

1件 (1人)

2020年1月2日

初れぽ

じゃがいも美味しいですね〜入れて正解でしたら