失敗しない焼きそば
ピーナッツもぐら
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
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3
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人参に油が廻ったら豚肉を投入です。色が変わってきたら焦げないように野菜で蒸し焼きにする感じにすると柔らかく仕上がります。
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4
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キャベツを投入します。キャベツはパパっと！炒め過ぎに注意です。
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5
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キャベツのかさが少し減ったらフライパンの真ん中を開け、そこにレンジで袋ごと1分温めた焼きそばの麺をほぐしながら入れます。
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6
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麺だけに焼きそばの粉状ソースを絡ませます。こうすることで味がしっかりします！
麺に色がついたら手早く全体を混ぜます。
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7
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火を止めてお好みで青のりや鰹節を振って出来上がりです！
わたしはマヨネーズを少しと和辛子を添えるのが好きです^_−☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なんだか今ひとつの仕上がりになることが多かったので、麺に水を足すのを止めて、麺をメインに味付けしてみたら失敗しなくなりました！
時間も短縮できて、忙しい時の定番になっちゃいました^_−☆
時間も短縮できて、忙しい時の定番になっちゃいました^_−☆
ピーナッツもぐら
