野菜ｽｰﾌﾟ～の本格ｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀ
Description
4ダックスの母ちゃん
作り方
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1
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野菜たっぷりｽｰﾌﾟをつくる
レシピID 2967323
今回はｷｬﾍﾞﾂ1/4ﾆﾝｼﾞﾝ、玉ねぎ、ﾍﾞｰｺﾝで！
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2
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スープでいただく分は
器又は
別の鍋に移しておく
(お勧めは、野菜たっぷりｽｰﾌﾟを作った翌日余ったスープで作る)
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3
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残りのスープを鍋にいれる
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4
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ﾊﾟｽﾀをたっぷりの水で
お好みの固さにゆでる
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5
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ﾊﾟｽﾀを茹でてる間に
フライパンにオリーブオイルを熱して
ニンニクのみじん切り
挽き肉を炒める
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6
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残りの野菜たっぷりｽｰﾌﾟに
5を加えて火にかける
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7
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ﾊﾟｽﾀの量に対して
ｽｰﾌﾟの量を増やしたい時は
水1ｶｯﾌﾟに対して、ｺﾝｿﾒ顆粒大さじ1ほどで好みの量に！
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8
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7を塩胡椒で味を整える！
量を増やした場合
必要に応じてトマト缶も足して下さい！
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10
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パスタが茹であがったらパスタの水をきり
ボウルに移す
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11
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ボウルに少量のオリーブオイルをいれ
箸で混ぜてパスタ全体にからめる
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12
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パスタを、9に加え
マーガリンを少々くわえる
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13
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パスタにスープをよく絡めひと煮立ちしたら
器に盛って
粉チーズ
パセリ又はバジルをふりかけて出来上がり❗
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今回の野菜たっぷりｽｰﾌﾟは
こちらの材料で
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15
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本格ｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀには
こちらの材料
（トマト缶は必要に応じて足して下さい
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コツ・ポイント
スープはﾊﾟｽﾀに対して足りない分は
足します❗
目安(水1ｶｯﾌﾟに対してｺﾝｿﾒ大さじ1、塩胡椒少々)
足した量に対して
トマト缶もプラスします！
ﾊﾟｽﾀを入れた時マーガリンを加える事で
美味しくなります(*´∀｀)
足します❗
目安(水1ｶｯﾌﾟに対してｺﾝｿﾒ大さじ1、塩胡椒少々)
足した量に対して
トマト缶もプラスします！
ﾊﾟｽﾀを入れた時マーガリンを加える事で
美味しくなります(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4ダックスの母ちゃん
