手羽元の甘酒を使った照り焼き
さたかあさん
作り方
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1
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●を混ぜ手羽元を漬け込む(30分ほど)
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2
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フライパンに手羽先をならべ片面焼き色をつけます。
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3
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ひっくり返したら漬け汁を入れ焦げないようにしっかり中まで火をとおします。(中火)
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4
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中まで火がとおれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
焼くときに焦げやすいので肉の場所かえをしながら焼き上げて下さい。
このレシピの生い立ち
甘酒を買った時におすすめレシピをもらいアレンジしてみました。
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