お弁当にも!鶏牛蒡煮♪の画像

Description

鶏もも肉と牛蒡・人参・椎茸を胡麻油で炒めてからしっかり味付けで美味しい!!
お弁当にもおすすめです。

材料

20~30cm長さ位
1/2~1本
2~3枚
胡麻油
大さじ1/2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏もも肉・牛蒡・人参・椎茸を食べ安い大きさに切って置く。
    スナップエンドウは塩茹でして置く。

  2. 2

    鍋に胡麻油を熱して鶏もも肉・牛蒡・人参・椎茸を炒める。
    油が回り馴染んだら☆を加えて煮る。

  3. 3

    牛蒡・人参がやわらかくなり味が馴染んだらOK!です。

  4. 4

    盛り付け時に、茹でたスナップエンドウを彩りに添えて。

  5. 5

    写真

    ●材料を細かく切って、炊き込みご飯の具におすすめです♪
    ※活用レシピ!
    ID:2983388 鶏牛蒡☆炊き込みご飯♪

  6. 6

    ★「鶏もも肉」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

※味見して味を調えてください。
…胡麻油でコクが…

このレシピの生い立ち

今回は、炊き込みご飯用に細かく切って作りました。
覚書です。
レシピID : 2983282 公開日 : 15/01/28 更新日 : 15/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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えにゅっこ
お弁当用に小分け冷凍!きのこや根菜類がしっかり摂れて嬉しい♪美味

美味しそうv(o´ з`o)♪嬉しいコメれぽ感謝ありがとう♪

写真
デイジー1222
レンコンと、竹輪も入れてみました。美味しく出来ました♩

レンコン・竹輪いいね♪美味しそう♡(^o^)れぽありがとう!

写真
たっち◡̈♥︎
とても美味しかったです。( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

美味しそう♪(゜ρ゜)れぽ感謝。(*^-゜)vThanks!

初れぽ
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☆ミニラ☆
しっかりした味なのに時間もかからずとっても美味しかったです☆

美味しそう♪(゜ρ゜)れぽ感謝。(*^-゜)vThanks!