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かぶをサイコロ状にきり、ナイロン袋に塩とともにいれ、15回ほどふります。(きゅうりは、乱切り)シャカシャカ♪
一旦、かぶ(きゅうり)の袋は放置!その間に生姜を千切りしましょう^_^
カブ(きゅうり)から、水分がでてくるので、それは、捨てます!
袋の中に塩昆布と、生姜を入れて、空気を抜くようにして、袋をしばります。
冷蔵庫にいれて、1時間ほどおけば、食べれます^_^☆きゅうりは、30分でOK!
☆私は、しっかり漬かっているほうが好きなので、カブを塩につけた状態で半日放置。材料をいれて、1日放置しています!
ありがとうございます!これから、カブの季節になりますねー♪
わぁ♥︎ありがとうございます♥︎美味しそうです^^✳︎