ヒヨコ豆のツナサラダの画像

Description

ヒヨコマメが大量に…

材料 (2人分)

40~80g
1/8個
1/2本
小さじ1/4
●サラダ油
大さじ1
●白ワインビネガー
小さじ2強
●塩
小さじ1/4
●砂糖
小さじ1+1/2弱
●コショウ
少々

作り方

  1. 1

    もどした豆を15分~20分茹でる。玉ネギは繊維にそって薄くスライスした後、10分ほど冷水にさらしてしぼる。ツナは軽く油をきる。

  2. 2

    ●の調味料をよく混ぜ合わせ、ヒヨコマメ、ツナ、玉ネギを入れてまた混ぜる。

  3. 3

    それを保存袋にいれて空気を抜き、3時間ほど置いてなじませる。

  4. 4

    食べる前にきゅうりを薄い輪切りにし、塩もみして、水気を絞って3に混ぜる。

  5. 5

    2010/12/11話題入り。ありがとうございます^^

コツ・ポイント

簡単です笑

このレシピの生い立ち

いつぞや、図書館でレシピを見ていてこんな感じのレシピを見つけました。
レシピID : 298408 公開日 : 06/11/07 更新日 : 10/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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まあくんのおくさん
ミックスビーンズで失礼。人参入り♬味付けとっても好みでした^^

作っていただき感謝♪ニンジン入りおいしそうですっ

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3人娘
この味付け大好きです。ヒヨコ豆も沢山食べれますね。ご馳走さま♪

大好きって最高の誉めコトバ><うれしいです~☆

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ずみりぃ
お豆のサラダ大好き♪ドレッシング美味しいですね~^^

ありがとうございます^^!ポクポクヒヨコ豆うまいですよね。

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ヌーシ
白ワインビネガーの味付けが好き♪お豆たっくさん食せて嬉しい美味ネ

おいしそうに作っていただいて幸せ◎ありがとうございます^^