余ったご飯でおせんべ〜

ボウルに温かいご飯と片栗粉を入れ、めん棒などで粘りが出るまでつく。

１をラップに挟み、めん棒で厚さ２ミリほどに伸ばしたら、水で軽くぬらした湯呑みなどで丸く型抜く。

クッキングシートを敷いた耐熱皿に、２を重ならないように並べる。レンジで５分加熱し、裏返してから再び３分加熱する。