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簡単！豚しそチーズ巻き

簡単！豚しそチーズ巻きの画像

Description

コッテリ美味しい豚しそチーズ巻き！
こどもから大人まで好きな味です(o^^o)

2/5
フォルダ登録100人超え♡

材料 （2人分）

豚肉(スライス)
200g
スライスチーズ
2、3枚
大葉(しそ)
10枚
醤油
20mℓ
みりん
10mℓ
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大葉を肉の大きさに合わせて2〜3当分する

  2. 2

    写真

    豚肉、しそ、チーズの順に重ねる
    ※チーズは縦に4当分してます！

  3. 3

    写真

    チーズが溶け出ないように端を折り曲げ、手前から奥に向かって巻く

  4. 4

    写真

    フライパンに薄く油を引いてからお肉の巻き終わりが下になるように並べ、中火で焼く

  5. 5

    写真

    焦げ目が付いたらコロコロと転がしながら全体にしっかり火を通す

  6. 6

    写真

    醤油、みりん、砂糖を加え全体に絡ませてから、蓋をして弱火で5分程度焼く

  7. 7

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

コツではないですが…液体調味料は計量スプーンを使うのが面倒くさいので計量カップで測ってます( ^ω^ )

このレシピの生い立ち

しそを使った料理を作りたかったので。
レシピID : 2984212 公開日 : 15/01/27 更新日 : 15/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2024年4月16日
写真
なーなちゃん
大好きな組み合わせです♡今回もおいしくいただきました。
#肉巻き最高
2022年4月1日
写真
なーなちゃん
少し焦げてしまっていますが、チーズと甘辛な味付けの相性バッチリですね🤤
#チーズがとろり
2015年2月17日
写真
クックPEST53☆
お弁当用に作りました☆ 冷めても美味しかったです！

お弁当にもいいですね！美味しくできて良かったです♡

2015年2月10日
初れぽ
写真
ラキ介
すりごまをかけてみました！リピ決定です( ^ω^ )♡

すりごま！美味しそう！是非また作ってください♡

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Yu_Ko_mama
簡単！豚しそチーズ巻き
by Yu_Ko_mama