和食に ♡ あったかにゅうめん
azusonomi
作り方
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1
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お鍋に水から火にかけ鰹節でお出汁をとる。
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2
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だし汁の調味料を順番に入れ味をととのえる。(椎茸は戻し汁といっしょに)
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3
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素麺は1分程別のおなべで湯がく。
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4
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うすあげは材料と合わせ耐熱ﾎﾞｳﾙに入れﾚﾝｼﾞで2分。
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5
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アツアツに温めたお出汁に素麺を、入れ器にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
おあげはﾚﾝｼﾞでﾁﾝ。
3.素麺は湯がきすぎないように ´︶`♡
3.素麺は湯がきすぎないように ´︶`♡
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮をﾒｲﾝに、和食気分な日。おいしい椎茸をいただき、アツアツのにゅうめんが食べたくなって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
azusonomi
