プロの味♡サンラータンを簡単美味しく♡

具はお好みで。ザルに◉を入れ沸騰したお湯の
中で湯通しする。アク、余分な脂を落とします。

鍋にスープを煮立たせたらしょうゆ、酒、塩、具を入れて軽く沸騰させる。

水溶き片栗粉を混ぜながら、回し入れとろみをつける。

ラー油、酢を最後に入れて少しだけ火を入れて止める。
お好みでコショウをかけて下さいね。