B級ぽて飯！納豆チーズもんじゃ
ぽてまる太郎
作り方
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1
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☆の材料をすべてまぜておく。キャベツは横に半分にきり、太めの千切りにして☆とあわせまぜておく
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2
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フライパンに分量外の油小１ほどひき中火で熱し、☆にあわせたキャベツだけを取り出しフライパンに広げる
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3
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時々炒めながら、キャベツがしんなりしたら、まんべんなくキャベツをまた広げて☆の液と納豆をまぜてフライパンに流し入れる
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4
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醤油をまわしいれかき混ぜながら煮詰めて、とろみがついてきたら花鰹とチーズをちらしてひと混ぜしてしばらくいじらず焼く
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5
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あとはお好みの焼き具合で食べちゃって♪
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6
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ほらしっかりおこげ？ができましたー(*´∀`*)
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7
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☆ぽて丸は一人飯でよくやるので、フライパンでやっちゃいますが、もちろんホットプレートでも♪
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コツ・ポイント
キャベツがしんなりするまで液投入はしないでね(*´∀`*)フライパンは大きめがいいよ♪なければ２回くらいに分けた方が薄く焼けていいかも
このレシピの生い立ち
一人のランチによくやるもんじゃ(*´∀`*)
ぽてまる太郎
