うちのめった汁(豚汁)♪

野菜はそれぞれ一口大に、こんにゃくはレンジで3分チンしてアク抜きしておきます。

大きな鍋で豚肉を炒めます。色が変わったら水とほんだしを入れ、野菜、こんにゃくを加えて煮込みます。

野菜に火が通ったら一旦火を止めて、味噌と砂糖を加えます。