簡単切り干しベーコン♪
Description
切り干し大根とベーコンだけの、超簡単レシピです♪
miyamiya.k
作り方
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1
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切り干し大根を軽く洗い、水でもどします。
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2
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もどした切り干し大根を、よーく洗って４～５ｃｍに、ベーコンは幅１ｃｍに切ります。
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3
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フライパンでベーコンをよく炒め、油が出たら、切り干し大根と炒めあわせます。
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4
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「３」にだし汁、酒、薄口醤油、みりんを入れ、まぜながら強火で煮ます。
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5
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煮汁が半分くらいになったら、うつわにもって、できあがり～
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コツ・ポイント
ベーコンがとってもいい味だしますよ！！
このレシピの生い立ち
歯医者さんの待合室で見つけたレシピのアレンジ版です。切り干し大根嫌いな主人も、「おいしい、おいしい」って食べてくれます。
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