小麦粉不要★卵と板チョコでガトーショコラ

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Description

卵、板チョコ、くるみだけで作れます。

材料 (《牛乳パック型1本分》)

2枚(100g)
2個
30g
適量

作り方

  1. 1

    クルミは刻んでラップをかけずに電子レンジに2分加熱します。

  2. 2

    オーブンを180℃にあたためておきます。

  3. 3

    卵は卵白と卵黄にわけます。

  4. 4

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    卵白はハンドミキサーでメレンゲを作ります。

  5. 5

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    板チョコは細かく割って、湯せんにして溶かします。

  6. 6

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    ⑤を湯せんからはずし、卵黄を加えて混ぜます。

  7. 7

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    ⑦にクルミを入れてから、④のメレンゲを入れて混ぜます。

  8. 8

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    牛乳パックの型に入れて、180℃のオーブンで20分焼きます。

  9. 9

    切ってから粉砂糖をふります。

コツ・ポイント

焼きたてはふっくら、次の日にはしっとりと、違った食感を味わえます。
冷めると中央がへこむので、底を上にして盛り付けるときれいです。

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらったのを、アレンジしました。
レシピID : 2985103 公開日 : 15/01/30 更新日 : 15/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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コリラックマ
くるみ無しですが美味しく出来ました♡

作ってくれてありがとうございます。きれいな焼き上がりですね。

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♪ikuko♪
簡単で美味しく作れました(*^^*)

一人分づつ型に入れて焼くのもいいですね。ありがとう(^-^)

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chikotan
初めてのケーキで作り挑戦しました、失敗もせずに出来上がりました、

味はどうでしたか~?1日ねかせるとしっとりしますよ(^^)

初れぽ
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優沙子
濃厚で美味しくできました。

つくれぽありがとうございます。美味しそうにふくらみましたね。