とろける~♡白菜とコーンのミルクスープ

とろける~♡白菜とコーンのミルクスープの画像

Description

とろとろの白菜と甘~いコーンのスープです♡
優しいお味ですよ ^^
*2015年2月*新作レシピコンテスト入賞しました

材料 (2人分)

白菜の葉
3枚
大匙3くらい
1枚
コンソメ(固形)
1個
300cc
100cc
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】
    白菜の芯は縦細切りに葉はざく切りにする。ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にバター(分量外)を溶かしベーコン、白菜、コーンの順に軽く炒める

  3. 3

    写真

    水とコンソメを加えて鍋の蓋をし沸騰後5分煮込む。
    牛乳を加え更に1分程弱火で煮込む。

  4. 4

    写真

    お好みで塩、コショウしてくださいね♡

  5. 5

    クック61HFDU☆さんのレポをコメント無しで載せてしまいました~
    ゴメンナサイ!(>_<)

コツ・ポイント

牛乳を入れた後はさっと煮込むくらいでOKです ^^

【ワンランクUPのお味へ】
生クリーム大匙2、砂糖小匙1/4を加えると濃厚でクリーミーになります。

このレシピの生い立ち

白菜が好きなので
朝ご飯にさっと作れるレシピを考えました♡
レシピID : 2985128 公開日 : 15/01/28 更新日 : 18/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

150 (135人)
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ふか谷
オーツミルクで作ってみましたがいいかんじ!あったまるし癒される~!しかも簡単!冬の素敵メニュー感謝!150れぽおめです!
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nakamucchi
ワンランクUPのお味にしました(*^^*)白菜と牛乳で優しいスープでおいしかったです❤️ありがとうございます✨