かぼちゃスープの画像

Description

簡単にできる栄養たっぷりのスープです。

材料 (4人分)

1/2個
200~250cc
塩コショウ
お好みで
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは種をとり、レンジで加熱します。(8分ぐらい)

  2. 2

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    熱いうちにスプーンなどでかぼちゃをくりぬきます。

  3. 3

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    ミキサーに、2のかぼちゃとコンソメスープと牛乳を入れて、かぼちゃのつぶがなくなるまで撹拌します。

  4. 4

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    鍋に移し、弱火で温めます。沸騰したら、お好みで塩コショウ、パセリを入れます。

コツ・ポイント

かぼちゃの茹で加減は爪楊枝などを刺して確かめてください。

このレシピの生い立ち

緑黄色野菜たっぷりのスープを考えました。
レシピID : 2985738 公開日 : 15/03/11 更新日 : 15/03/11

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