節分☆♪ドライカレー恵方巻
Description
子供達だいすきカレーを恵方巻きに(*^^*)ラップで簡単♪手巻き用海苔で作るから かぶりつきにちょうどいいサイズ♪
材料
(2本分)
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【ドライカレー】
材料は(レシピID:1899062)
参照
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【ターメリックライス】
140g×2
☆ごま油
小さじ1
☆カレー粉
小さじ1
☆ターメリック
小さじ1
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【恵方巻き】
1枚
1個
味塩
少々
作り方
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1
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【ドライカレー】を作ります
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2
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フライパンにサラダ油を熱して、ニンニク・生姜を炒め、玉ねぎ・挽肉を入れお肉の色がかわったら茄子、ピーマンを加え炒めます
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3
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コンソメ・カレールー・水を入れ、中火でとろっとなるまで炒め煮します。
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4
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ソース・ケチャップを加え、味をととのえたら、できあがり♬
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5
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【ターメリックライス】
ボウルに ごはん、ごま油、ターメリック、カレー粉、各小さじ1混ぜ合わせます
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6
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【恵方巻き】
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7
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巻きすの上にラップを敷き、海苔をおき、ターメリックライスを敷き詰め軽く味塩をひと振り、ドライカレー(約30g)をのせ
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8
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半分に切った ゆで卵を上にのせて くるっと巻いたらできあがり♪
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9
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恵方巻きには、そのままかぶりつき♪(*^^*)
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10
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ラップごと
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半分に切ったり
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4つに切って盛りつけも♪
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節分に(*^^*)
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巻かずに 鬼さんデコ(*^o^*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
節分に♪♪簡単☆恵方巻き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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