もちもちれんこん餅♡磯辺焼き風
◯かなせ◯
作り方
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1
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れんこんはすりおろし、軽く水気を切る。
片栗粉、塩、醤油を加えてよく練り混ぜる。
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2
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楕円形にまとめ、適当な大きさに切った海苔で包む。
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3
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油を敷いたフライパンで両面をこんがり焼く。
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4
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合わせておいた☆をかけ、全体に絡ませて出来上がり♪
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コツ・ポイント
砂糖を増やして甘め、醤油を増やしてしょっぱ目、モチモチ感アップに片栗粉を増量…色々アレンジできます♪
このレシピの生い立ち
傷みやすいれんこんを大量消費！
よく母が作ってくれた、簡単美味しいレシピです♡
よく母が作ってくれた、簡単美味しいレシピです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
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