詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ジャガベーコン

ジャガベーコンの画像

Description

シンプルですが大人も子供も喜びます♪

材料

じゃがいも
中３～４個
ベーコン
５枚位
塩こしょう
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥きスライサーで薄くスライスしてから千切りにする
    (できるだけ細くするのがコツです)

  2. 2

    ベーコンを細め(１㎝ない位)に切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱しベーコンを軽く炒め、１のじゃがいもをドバッと加えて中～強火で炒める

  4. 4

    じゃがいもに大体火が通ったら塩こしょうをして、中～弱火にして全体をまとめてフライパン返しなどで少し上から押さえる

  5. 5

    火を止めて蓋をしてしばらく蒸らす

コツ・ポイント

じゃがいもがくっつきやすいのでテフロンのフライパンがおすすめ。
焦げやすいけど、カリッとしていた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

子供の頃母が作ってくれて大好物でした。
レシピID : 2987445 公開日 : 15/01/29 更新日 : 15/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
まぁえよぉし
ジャガベーコン
by まぁえよぉし