厚揚げちくわほうれん草の煮物

ほうれん草は5センチくらいに切る。あく抜きのため、水を入れたボウルに30分くらい浸す。

厚揚げは縦半分に切り、それを４等分する。ちくわは食べやすい大きさに。

厚揚げを油抜きする。私は面倒な時はしません(*¯▽¯*)

厚揚げとちくわがもういい感じかなーくらいで、ほうれん草を入れ更に３分煮てできあがり。