超簡単!! 豚肉の変わり生姜焼きの画像

Description

いつもの生姜焼きに飽きたら・・・生姜も入ってるけど、セロリの香りの方が勝ってるんだけど、これはこれでありかなと(^^)d

材料 (3人分)

豚肉ロース生姜焼き用
150g(1枚が少し大きめ3枚)
中1個
2枚
太い部分を他の料理で使った残り
エバラすき焼きのたれ
大さじ2くらい(お好みで)
生姜(チューブ)
2cm
料理酒
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    豚肉に料理酒を適量振りかける(豚肉の臭み消し)。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて両面焼く(焼きすぎに注意!)

  2. 2

    豚肉を一旦取り出して、お野菜を炒める。
    しんなりしてきたら、豚肉を戻して、おろししょうがとエバラすき焼きのたれで味付け。

  3. 3

    たれが具材に満遍なく絡んだら、お皿に盛り付けて完成デス‼

コツ・ポイント

香味野菜のセロリの葉と茎を入れることで、いつもと違った生姜焼きになりま~す(^o^)v

このレシピの生い立ち

ふと思い付いて・・・
レシピID : 2988075 公開日 : 15/01/30 更新日 : 15/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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main73
野菜玉葱だけですが参考にさせて頂きました。簡単で美味しかったです

つくれぽありがとう!!またいろんなお野菜入れて試してみてね♪

初れぽ
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55さん
簡単味付けで生姜焼きになりました。美味しいレシピありがとう。

55さん、初れぽありがとう!!セロリ、いいアクセントでしょ?