舞茸・豆腐・油揚げの味噌汁~♪の画像

Description

女性に嬉しい食物繊維が豊富な舞茸とイソフラボン豊富な豆腐と油揚げのお味噌汁です♥
レシピ本に掲載されました☆彡

材料 (2人分)

1/2パック
1/4パック
1/2~1枚
出し汁
400cc
味噌
適量

作り方

  1. 1

    舞茸はほぐしておく。
    豆腐は食べやすい大きさに切る。
    油揚げは短冊に切る。

  2. 2

    出し汁を沸かして沸騰したら舞茸、豆腐を入れる。
    舞茸に火が通ったら油揚げを入れ味噌を溶いてできあがり。

  3. 3

    器に盛り、お好みでネギをのせる。

  4. 4

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    2015/2/4
    話題入りありがとうございました~♡

  5. 5

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    2015/9/11
    カテゴリー承認されました!

  6. 6

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    クックパッドニュースに掲載されました。 2015/10/20

  7. 7

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    2015/11/30
    100人話題入りすることが出来ました♡
    ありがとうございました☆彡

  8. 8

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    プレミアム献立に掲載されました。 2016/12/15

  9. 9

    写真

    プレミアム献立に掲載されました。
    2017/12/15

  10. 10

    クックパッド料理動画に掲載されました。

  11. 11

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    2021年5月発売のレシピ本に掲載して頂きました~♥

  12. 12

    クックパッドニュースに掲載されました。 2023/03/17

コツ・ポイント

きのこはボリュームがあるのにカロリーが低くビタミン、ミネラルが豊富です!
舞茸は便秘解消効果のある不溶性食物繊維と腸内環境を整える水溶性食物繊維を含み、むくみ解消のカリウムも多く含み、女性に嬉しいきのこだそうです♥

このレシピの生い立ち

家にある材料で舞茸の味噌汁を作ってみたら、すごく美味しかったのでレシピにしました!
検索してみたら、この組合せがなかったので~。
レシピID : 2988229 公開日 : 15/01/30 更新日 : 23/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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よちりん
脂質異常と診断されたからキノコ類ドンドン食べる様に、昨日検査結果数値標準値にラッキー

私もキノコ沢山食べたらいいんですね!キノコは大好きなんだけどね♡明日は雨だから今日はいっぱい布団干しました♡いつもありがとう♡

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よちりん
味噌汁に入れた舞茸大好きになり又頂きました。今日は夕方から後楽園の夜景を見に行く予定

息子達が帰り洗濯とか布団干しとかやりたいけど雨降りで片付かなくてがっかりよ↓明日もイマイチなお天気だわ泣早く晴れて欲しい♡3Q

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よちりん
舞茸は天ぷらが好きだけど味噌汁に入れても美味しいと知り又頂きました

舞茸と言えば天ぷらだよね!でもお味噌汁も美味しいよね♪よちりんさん、いつも美味しそうな献立だね♡れぽありがとうございます♡

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horseland
にきけんさんおはようございます!舞茸の香りと味が大好きな味噌汁♡連休はお孫さんとご一緒ですか?我が家は息子達が来ます〜楽しみ♡

GWは遠くに転勤してる長男家族が帰ってくるので賑やかになりそうです♪去年のお正月ぶりに皆んなで集合できます♡ありがとう♡