いつもとは違う、しめさばの食べ方…♪

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Description

大好き♪なしめさばではありますが、いつもの食べ方に飽きてしまった…。
マリネが苦手でも、これならマイルド!

材料 (2~3人分)

1袋
1/2個
オリーブオイル
適量
お醤油
適量
有れば1/4
有れば適量
有れば2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ1/2は、薄くスライスし、お水に晒しておく。

  2. 2

    しめさばを、薄くスライスする。

  3. 3

    お水に晒してあった玉ねぎのスライスの、お水を切る。

  4. 4

    スライスしたしめさばと、スライスした玉ねぎをボールに。
    有れば、レタスをちぎってプラスします。

  5. 5

    ④の上にオリーブオイルを適量かける。
    更に、お醤油を適量かける。

  6. 6

    軽く交ぜ合わせ、
    好きな器に盛り付け!
    有れば、ミニトマトを半分に切って飾ります。

  7. 7

    更に、有れば、乾燥パセリを適量、彩りとして軽くふります。

    メッチャ簡単♪出来上がりです♪

コツ・ポイント

★は、無くても全く問題ありません。
時間も、かからないし、切って交ぜるだけで、誰にでも出来ますね~♪

このレシピの生い立ち

主人をはじめ、子供も私も、しめさばが大好き♪
お刺身より安く手に入るので、ちょくちょく買いますが、他の食べ方ないかなぁ?って時に、しめさばの包装の裏にあったアレンジレシピを、少しアレンジしてみました。
レシピID : 2988893 公開日 : 15/01/30 更新日 : 16/04/14

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