れんこんのイタリアンなきんぴらの画像

Description

にんにくと粉チーズの風味でいただく、アレンジきんぴらです。

材料 (作りやすい分量)

 
にんにく(チューブ)
少々
オリーブ油
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
こしょう
少々
小さじ2

作り方

  1. 1

    れんこんは薄切りにする。酢水に浸けると変色を防げます。

  2. 2

    ①をにんにくとオリーブ油で炒める。

  3. 3

    しょうゆ、こしょうを加え、水分をとばすようにさらに炒める。

  4. 4

    火を止めたら粉チーズを加えて混ぜる。あればパセリを加えても。

コツ・ポイント

しょうゆと粉チーズに塩気がありますが、味が足りなければ塩を加えてください。

このレシピの生い立ち

いつも作っているれんこんのきんぴらの味をすこし変えてみようと思いました。
レシピID : 2989143 公開日 : 15/01/31 更新日 : 15/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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かりんにゃう
おいしかったです!リピ決定!

レポありがとう!ぜひまた作ってくださいね。

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ELLEまま
この味大満足です。

お口に合ってうれしいです!また作ってくださいね。

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きよポン
パルメザンチーズでマイルドなきんぴらになりました!美味

ありがとうございます。また作ってくださいね。

初れぽ
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pingu40
ワンパターンになってしまうのですが、これは旨い(^O^)/

甘辛味に飽きたらまた作ってね。ありがとう!