白菜とツナのおから煮の画像

Description

✿話題入り感謝✿
水を使わず白菜とツナ缶の旨みたっぷり♪のだし汁が、おからに染みこんだ簡単な煮物です。

材料 (2~3人分)

300g
小1缶(70g)
50g
お好みで
調味料
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに約1cm幅に切った白菜、ツナ缶、調味料を加えます。
    ツナ缶は缶汁ごとすべて加えて下さい。

  2. 2

    写真

    蓋をして、白菜がしんなりするまで蒸し煮にします。

  3. 3

    写真

    白菜が煮えたら、おからを加え、だし汁が少なくなるまで煮詰めます。
    お好みで彩りに小ねぎを添えたら、出来上がり♪

  4. 4

    写真

    2016年12月6日
    話題入りすることができました♬
    嬉しいつくれぽ感謝です^人^

コツ・ポイント

3の過程で、少し味をみてお好みで調整すると失敗がありません。
おからを加えたら、焦がさないように煮詰めて下さい。


このレシピの生い立ち

白菜とツナの煮びたし(MYレシピレシピ ID : 1382119)のだし汁が美味しいので、おからに染み込ませてみたいと考えました。
レシピID : 2990552 公開日 : 15/02/05 更新日 : 16/12/06

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