簡単!美味しい!大満足のポークソテー☆

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Description

味付けは塩コショウとケチャップだけ!
とっても簡単なのにすごく美味しいです。
家族にも大好評☆ごはんがすすみますよ~!

材料 (二人分)

トンカツ用豚ロース
2枚
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ2くらい お好みで足してください
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロースに塩コショウ少々まぶす

  2. 2

    写真

    肉を少し叩き、食べやすい大きさに切る。
    フライパンに油を入れ、中火で両面を焼く

  3. 3

    写真

    両面に焼き色がついたら、余分な油は拭き取り、ケチャップを投入!
    大さじ2くらいが適量ですが、お好みで加減してください

  4. 4

    写真

    いい香りがしてきます!
    かケチャップが焦げないように全体に絡めて出来上がりです♪

コツ・ポイント

コツは特に無いくらい、とっても簡単です!
お肉が固くならない程度に焼くのがより美味しいです。

あお肉から油が出るので、フライパンに敷く油を入れすぎないようにした方がいいです。

このレシピの生い立ち

豚カツ用に買った肉ですが、揚げ物が続いたので豚カツは止めよう!と思い、ポークソテーにしました!
レシピID : 2991198 公開日 : 15/01/31 更新日 : 15/01/31

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