簡単♪ 水菜 ネギ 豆腐の ピリ辛煮込み

長ネギは斜め切りにする。
椎茸があれば、薄くスライスする。

水菜は、5cm幅に切り、洗って水をきっておく。

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

再び沸騰したら、弱火で10分煮る。

最後に水菜を入れて、一煮立ちさせる。