まろやか豚キムチ

ごま油と片栗粉を使う。
好みに応じて、炒りごまを擦って入れる。

豚肉が余ってたので、豚キムチを作ろうと思って今まではサラダ油を使ってたんだけど、気分でごま油を使ってみた。炒め中に少し片栗粉を入れてみようと思い付き、出来上がったらとてもまろやかだったので、レシピ投稿しちゃいました。