ＮＹチーズケーキ（ミキサー）

クリームチーズ２００ｇを用意する。

卵２個と皮を剥いたレモンの輪切り１．５ｃｍ・グラニュー糖大さじ３～４をミキサーで攪拌。

小麦粉大さじ５をミキサーで軽く混ぜ、型に流します。

オレンジソースがトロトロのうちに表面に塗り、冷蔵庫で一晩寝かせて完成です。

ｃｕｔ面はしっとり滑らかどっしりです。