✿鶏ひき肉のあっさり麻婆豆腐✿
おかあちゃん✿
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、輪切りにしたねぎと、鶏ひき肉を炒める
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2
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「１」におろしたしょうがとにんにく、味噌、しょう油、酒、豆板醤、ケチャップ、水で溶いた片栗粉を加える
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3
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豆腐を角切りにして「２」に加え、しばらく火を通したら出来上がり✿
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コツ・ポイント
辛さ、塩加減はお好みで調節してください✿
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐は、牛、豚、鶏…、また、しょう油ベース、味噌ベース等など、色んなバリエーションで楽しんでおりますが、鶏ひき肉の麻婆豆腐はあっさりしていて好きですね（＾ｖ＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おかあちゃん✿
