作りおき重宝おかず◎肉味噌
Description
たくさん作ってストックしておけば忙しい時に大助かり!我が家の定番作りおきおかずです。
材料
(ストック用に多め)
500g
ゴマ油
大さじ1
★味噌
大さじ1/2
★砂糖
大さじ1
★塩
小さじ1
★醤油
小さじ2
★酒
50cc
おろし生姜
大さじ1
メイプルシロップ
大さじ1
胡椒
少々
作り方
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1
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フライパンにゴマ油を引いてミンチを炒める。
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2
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★調味料を全てフライパンに投入して煮詰める。
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3
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最後に胡椒とメイプルシロップを回しかければ完成。
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4
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肉味噌アレンジ「肉味噌のっけ丼」もよろしければどうぞ♪
ID : 2995218
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コツ・ポイント
メイプルシロップは無くても大丈夫です。
お味噌を使うことでコクがアップしてとっても美味しい~♪
お味噌を使うことでコクがアップしてとっても美味しい~♪
このレシピの生い立ち
肉味噌のストックがあれば簡単にアレンジできるのでいつも沢山作って冷蔵庫や冷凍庫に保存してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)